Alimentación

En la industria alimentaria, se necesita energía en muchas etapas del proceso de elaboración. La utilización del calor de cogeneración es especialmente adecuada para este tipo de industria. El calor se usa en distintas etapas de higienización, cocinado o procesado y la electriciad se usa en el conjunto del proceso.

La cogeneracion es una tecnología eficiente que permite suministrar de forma continuada las demandas de electricidad y calor de la industria alimentaria.

Una vertiente renovable es el uso de los residuos orgánicos para la producción de biogás. Este biogás se puede usar como combustible para el sistema de cogeneración.

Beneficios de la cogeneración para la industria alimentaria:

  • Mayor eficiencia
  • Costos operativos más bajos
  • Reducción de emisiones
  • Mayor confiabilidad
  • Posibilidad de autoconsumo renovable mediante biogás